在影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件中，氣候因素起主要作用。氣候為農(nóng)作物提供了光、熱、水等能量和物質(zhì)。往往當?shù)氐臍夂驐l件就決定了該地的種植制度。

　　1、溫度

　　溫度是影響作物生長、發(fā)育、開花、結(jié)果的主要因素。正常情況下，農(nóng)作物在日均溫≥10℃的環(huán)境中就能健康生長。什么是積溫？積溫就是將農(nóng)作物生長期（日均溫≥10℃的持續(xù)期）內(nèi)每天的日均溫累加，得到的溫度總和就是積溫。根據(jù)積溫這一指標，我國從南到北可分為熱點、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶、寒溫帶5個溫度帶，還有青藏高原氣候區(qū)。

　　各個溫度帶的種植制度如下表所示：

　　2、溫差和光照

　　為什么晝夜溫差大的地區(qū)產(chǎn)出的作物質(zhì)量好？因為白天氣溫比較高，光照強，有利于植物的光合作用，能夠產(chǎn)生更多的營養(yǎng)物質(zhì)，而夜間溫度低，呼吸作用減弱，減少了消耗，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。西北地區(qū)干旱少雨，日照時數(shù)長，夜間散溫快，因此晝夜溫差大，而瓜果也更甜。

　　3、水分

　　有些農(nóng)作物需水很多，比如水稻、茶葉；而有些農(nóng)作物需水少，比如小麥、玉米、高粱。受夏季風影響，我國降水量整體呈現(xiàn)“東南多，西北少”的特點。以800mm等降水量為界限，南方是水田農(nóng)業(yè)，北方是旱作農(nóng)業(yè)。因此南方多種植水稻，主食也以大米為主；而北方多種植小麥、玉米，主食以面食為主。

　　總而言之，氣候條件決定了農(nóng)業(yè)的種植作物以及耕作方式。

　　如今為了促進農(nóng)業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代儀器走進田間地頭，農(nóng)業(yè)氣象站利用物聯(lián)網(wǎng)傳感器技術(shù)，實時監(jiān)控空氣溫度、空氣濕度、風速、風向、土壤水分、氣壓、降水等幾十種要素，當發(fā)現(xiàn)氣象災害時能及時預警預報，減少損失。

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